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Élevages > Bovins lait > Découvrez l’élevage laitier du Canada
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Bovins lait - 15-11-2019

Découvrez l’élevage laitier du Canada

Voyage


Prim’holstein 53 organise un voyage d’étude au Canada, du 8 au 17 juin 2020. Le séjour est ouvert à tout éleveur des départements voisins. “Il y avait une attente pour un voyage hors frontières. Nous avons voulu renouer avec l’Amérique du Nord. Nous étions déjà allés aux Etats-Unis” explique David Chatelain, le président de PH53.
Le périple alternera visites professionnelles et tourisme. “Il y a quinze à vingt ans, on s’intéressait surtout à la génétique. Aujourd’hui, les attentes sont plus variées : certains apprécient toujours les shows et le top génétique, d’autres sont intéressés par le bio. Un peu à l’image du consommateur.”

L’agence spécialisée Agrilys a donc concocté un menu varié de quatre fermes à visiter. Holstein Pérou est une ferme familiale de 70 VL à 10 000 l. L’éleveur est un responsable syndical de l’UPA (Union des producteurs agricoles). La ferme Jacobs est un élevage renommé pour sa génétique. Au programme également : une ferme bio, et la plus grosse exploitation laitière du Québec, avec 1 100 vaches. Le groupe assistera également à un concours de vaches Holstein (Sorel-Tracy), et visitera la veille la ferme d’un éleveur exposant.

De Québec à Toronto, l’itinéraire prévoit aussi des moments de détente avec la visite de Baie Saint-Paul, de Québec, Montréal, Ottawa. La généreuse nature canadienne sera au rendez-vous, avec une sortie en canot dans le parc national Jacques Cartier, l’archipel des Mille-Iles, et finira par les impressionnantes et incontournables chutes du Niagara. Insolite à visiter sur la route : une ferme de production de marijuana et un vignoble.
L’objectif est de convaincre 30 voyageurs. Le prix variera entre 2000 et 2200 euros, en fonction du nombre d’inscrits.

Renseignements : Gilles Landais au 06 85 93 54 23.


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