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Les filières à l'épreuve du Covid 19

Notre édition du 27 mars

Avec les conditions exceptionnelles, l'Avenir agricole a décidé de mettre en accès libre le journal sur son site internet.En effet, il se peut que plusieurs de nos abonnés ne reçoivent pas le journal suite à la réorganisation de la poste.Voici l'édition du journal datée du 27 mars. Vous pouvez la lire en cliquant sur l'image, une nouvelle fenêtre s'ouvrira pour une lecture en plein écran, plus confortable. Vous aussi le faire en cliquant sur ce lien Avenir agricole du 27 mars ...

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Redécouvrir le semis de prairies sous couvert de céréales

C’est un constat, il devient de plus en plus difficile d’implanter une prairie à l’automne à cause des sécheresses et chaleurs estivales qui s’éternisent. Depuis 2011, la ferme de Thorigné-d’Anjou (Maine-et-Loire) affine une ancienne technique : le semis de prairies sous couvert de céréales d’hiver ou de mélange céréalier. L’idée est de décaler la mise en place de la prairie de début septembre à début octobre et d’avancer celle du mélange céréalier de fin ...

La filière volaille sur le qui-vive

Atous les étages, on pare au plus pressé. “Chaque jour apporte son lot de cailloux, il faut gérer au jour le jour, mais on y arrive malgré tout”, témoigne Jean-Yves Ménard, président de l’interprofession du poulet de chair. “Pour l’instant, il n’y a pas d’impact sur les exploitations, se rassure l’ancien éleveur de Saint-Léger-de-Linières (Maine-et-Loire), les volailles partent à date, l’aliment est livré, les poussins sont livrés”. Dans les fermes, le suivi par ...

Quelles précautions pour le partage de matériel ?

Parmi les activités à risques, le partage de matériel. La FDCuma 53 a délivré quelques consignes, des notes actualisées à chaque modification des mesures de lutte contre le coronavirus. Elle conseille de manipuler les outils avec des gants. Mieux vaut également laisser passer deux-trois heures avant de reprendre en main un matériel après un autre adhérent. “Mais normalement, avec les supports agricoles, il n'y a pas trop de risques, tempère Benoît Bruchet, directeur de la ...

Du stock ou de la protéine avec les ensilages de méteil

Alternative aux ensilages classiques de raygrass, l’ensilage de méteil se développe beaucoup. Typé céréale, il vise à constituer des stocks. Riche en légumineuses, il limite les achats de tourteau.L’ensilage de céréales pures, au stade laiteux pâteux, est possible : à réaliser en cas de gros déficit de stocks fourragers ou quand le méteil est raté. “Un éleveur a ensilé un seigle fin mars à 16,5 de MAT pour un rendement de 3 t/ha. Les années de misère, on peut ...

“On joue aussi notre crédibilité de véto”

Vétérinaire de campagne, à Vaiges, et représentant du groupement technique vétérinaire de la Mayenne (GTV 53), Mehdi Hakimi témoigne de l'adaptation des actes.

Le méteil grain se substitue au concentré azoté

Le méteil grain peut être une “céréale améliorée avec un peu de pois, pour un objectif de MAT de 11 à 13”, présente Yan Mathioux nutritionniste, ou un mélange dense en protéagineux pour atteindre 17 -18 de protéines et servir d’aliment équilibré dans les rations vaches laitières, jeunes bovins ou l’élevage des génisses. “Dans les deux cas, il faudra analyser la récolte pour connaître sa composition.” Le méteil grain comprend au moins deux céréales dont bien ...

Eviter à tout prix la paralysie

Les effets de la crise sur les filières agricoles sont contrastés. Certaines comme les œufs connaissent l’afflux de demande et la pénurie, quand d’autres, comme l'horticulture, voient leur activité réduite à néant. Le 24 mars, le gouvernement a présenté un plan de soutien spécifique pour faciliter l'embauche de saisonniers.

Y aura-t-il des perturbations dans la collecte de lait ?

Les mesures de confinement et fermetures des écoles n’ont pas occasionné jusque-là de perturbations dans la collecte laitière. Mais les laiteries peinent à afficher une pleine sérénité. Certaines pourraient en venir à demander aux producteurs de réduire leur production.

“La capacité d’adaptation des paysans est assez phénoménale”

En Loire-Atlantique, où la vente directe de produits fermiers et biologiques sous toutes ses formes est très développée, les producteurs se retroussent les manches pour continuer à servir leurs clients dans des conditions optimales de sécurité.

Marchés fermés : le point en région

Le coup est rude pour les producteurs qui y écoulent une partie de leurs marchandises : depuis le 24 mars, tous les marchés, qu’ils soient couverts ou non, sont fermés. “Sauf dérogation du préfet après avis favorable du maire”, a précisé le Premier ministre.En Loire-Atlantique, sur les arrondissements de Châteaubriant et Nantes, seuls une dizaine de marchés étaient encore ouverts au lendemain de l'annonce d'Edouard Philippe. A Nantes, le drive de Talensac va continuer à ...

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