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Bovins lait

La Jersiaise, la petite vache qui devient grande

FOCUS

On ne compte qu’environ 8 000 Jersiaises en France. Mais c’est la seule race laitière à connaître une hausse de ses effectifs un peu partout en France, et pas seulement en Maine-et-Loire où se concentre un tiers des Jersiaises de l’Hexagone. Principale raison : la fin des quotas de matière grasse il y a quelques années. Grâce à ses taux impressionnants, la race permet aux éleveurs d’améliorer leur paye de lait : 100 euros de plus les 1 000 litres, par rapport à la ...

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Producteurs de cidre... et de spiruline

A Craon (Mayenne), la famille Viel, renommée pour ses produits cidricoles, se lance dans la production de spiruline. Cette algue apporte de nombreux bienfaits pour la santé. Les premiers produits doivent obtenir l’autorisation de vente ces jours-ci.

Etats généraux : une réunion en Mayenne ?

Les Etats généraux ont débuté mais l’organisation ne semble pas encore être bien calée. Interrogé, le ministère n’a pas su nous répondre sur plusieurs points. D’après nos informations, les présidents n’auraient pas encore établi la liste des membres de leurs ateliers. Les experts, et personnes à auditionner devraient être choisies par le président de l’atelier en lien avec les ministères concernés. Quelle forme prendront les ateliers ? A priori, l’organisation reste ...

Montbéliarde : le Gaec des Trois-Pierres prêt pour Béré

Trente-six animaux feront le show sur le ring, dimanche 10 septembre, à Châteaubriant, pour le concours départemental des Montbéliardes. Le Gaec des Trois-Pierres, à Frossay, présentera quatre animaux. Depuis Bianca, sacrée grande championne du concours en 2011, la famille Lucas attend de revivre la même émotion.

L’ensilage shredlage® se développe

Le shredlage est une technique de récolte de maïs fourrage proposée par Claas. Grâce à une coupe longue et défibrée, la valeur nutritive du fourrage est mieux valorisée par les vaches. De plus en plus d'entrepreneurs se sont équipés pour offrir ce service.

Muscadet : dans le top 10 des millésimes les plus précoces

Dans le pays nantais, le ban des vendanges a été levé le 30 août, 48 heures après le dernier prélèvement dans les vignes. “On a déjà connu des vendanges fin août, celle-ci en fait partie, ce qui classe le millésime 2017 parmi les dix plus précoces en terme de maturité”, indique François Robin, de la Fédération des vins de Nantes. Et côté qualité, c'est tout simplement parfait. “L'état sanitaire des raisins est excellent, c'est dû aux conditions climatiques de juillet ...

Salon aux champs : Accueillir les “digital natives”

La Cuma ? “C’est un modèle unique dans le monde” ne craint pas d’affirmer le géographe Pierre Gasselin. Depuis soixante-dix ans en effet, son organisation sait évoluer pour s’adapter aux enjeux agricoles. La 20e édition du Salon aux champs, qui s’est tenue les 30 et 31 août près de Lisieux, dans le Pays d’Auge, a montré une fois de plus combien le réseau sait se saisir des mutations technologiques pour se réinventer. Parmi les 190 exposants, une myriade de start-up ...

A Evron, 500 bovins au départ

Le festival d’Evron renoue avec des effectifs d’antan.

La Rouge des Prés est à l’honneur ce week-end au festival de Chemillé

Le 23e Festi-élevage, qui se déroule ce vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 septembre à Chemillé, accueille le national Rouge des Prés. Cent vingt animaux de quatorze départements devraient participer au concours, qui débutera dès vendredi. Les concours départementaux de toutes les autres races bovines allaitantes et laitières se dérouleront, comme chaque année, toute la journée de samedi.Au total, quelques 500 bovins, une trentaine de moutons Rouge de l’Ouest et autant de ...

Equilait 72 : “Le premier lait UHT 100 % sarthois”

Quatre exploitations sarthoises (onze éleveurs), regroupées dans le collectif Jeunes Laitiers Sarthois se sont lancées dans la production d’un lait tracé, de la vache au consommateur, et commercialisent directement une partie de leur production en grande surface. Depuis le 28 août, “Le lait équitable sarthois” est dans les rayons du Leclerc des Fontenelles, au nord du Mans. “C’est le premier lait UHT 100 % sarthois et 100 % équitable pour les éleveurs” témoigne ...

Pac : dépôt des demandes d’ATR à partir du 4 septembre

Un apport de trésorerie remboursable pourra être versé à partir du 16 octobre. Pour en bénéficier, il faut renseigner un onglet dédié à cette demande d'apport sous Télépac, dès le 4 septembre. Attention, aucun formulaire papier ne sera transmis à la DDT, la demande est uniquement possible de façon dématérialisée. La demande d'ATR reste possible jusqu'au 15 octobre, mais pour recevoir l'ATR dès le 16 octobre la demande doit être transmise à la DDT avant le ...

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