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Grandes cultures
Pourquoi les acomptes du prix du blé sont si inférieurs aux cours
Les acomptes du prix du blé versés par les organismes stockeurs (OS) ont provoqué la colère d’agriculteurs, dans un contexte de hausse des cours. Faut-il pour autant s’en détourner et vendre sur le marché à terme ?
Grandes cultures
Des meuniers s'intéresseraient au blé de l'Ouest
La façade Atlantique va-t-elle profiter des déconvenues des régions céréalières ? Tous les opérateurs n'en sont pas persuadés. Des meuniers se sont pourtant renseignés sur la qualité des moissons dans l’ouest. Un phénomène nouveau, confie un négociant. Pas de quoi faire ...
Grandes cultures
Des tomates nantaises dans les sandwiches McDo
"McDonald's France s'approvisionne autant que possible en local et cet accord signé avec la coopérative Océane, Crudi-Florette et Idyl s'inscrit parfaitement dans cette logique” explique Willy Brette, le vice-président achats de McDonald's France.
Grandes cultures
Maïs sous plastique, une technique en évolution
Le constructeur Samco développe une technique de maïs sous film. Samuel Shine, créateur et directeur de la firme, est venu en Mayenne échanger avec les agriculteurs, pour recueillir les avis des utilisateurs.
