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France - 23-02-2018 - Frédéric Gérard
Le changement pour les OP, c’est “maintenant”
Quels moyens, quelles stratégies en lait ?
Brigitte Misonne, de la DG Agri (Bruxelles) : “Peut-être qu’un jour on va réussir à intégrer une chose : que les variations de collecte ont un effet sur les prix. Quand la collecte s’emballe, cela fait pression sur les prix.” Bien qu’en Europe, “un choix politique” a été fait : déréguler.
“J’espère que l’Europe a désormais un visage pour vous. NOUS sommes l’Europe ! Et il faut être convaincu de nos atouts.” Brigitte Misonne conclut ainsi son intervention face à des producteurs de lait français, adhérents de l’OPLGO (OP Lactalis Grand-Ouest), le 15 février, à Ernée. [lire ci-contre] Chef d’unité adjointe pour les produits animaux et directrice des marchés à la Direction générale de l’agriculture de la Commission européenne, elle incite les producteurs à “se saisir maintenant” des nouveaux moyens qui leur sont offerts dans le cadre du “Paquet Lait”. Climat, savoir-faire, diversité : “Tout le monde vous envie !” confie la haut fonctionnaire. En France, pourtant, les éleveurs se sentent souvent isolés face aux industriels et coopératives. Surtout, c’est la distribution qui fait la loi. Mais les consommateurs intègrent davantage les problématiques de filière. Un (nouveau) train passe. Il est l’heure d’en changer pour ne pas rester à quai.
Frédéric Gérard
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