Fruits et légumes - 14-10-2016 - Rémi Hagel
Les Cidres de Loire misent sur les jeunes
Arboriculture
Les Cidres de Loire s’adressent de plus en plus aux jeunes : à la fois en tant que clients aussi aux futurs repreneurs des exploitations.
Le cidre multiplie les innovations pour capter un public plus jeune, explique Denis Rouland, le président des Cidre de Loire, chez lui à Andouillé (Mayenne), tandis que la récolte démarre.
Devant ce succès, l’opération sera renouvelée au printemps dans les autres villes de la région. Pour les producteurs de cidre, il s’agit de “capter de nouveaux consommateurs, un public plus jeune”. Réussir à se créer une place dans les boissons rafraîchissantes de bar à côté de la bière est un défi majeur.
Rémi Hagel
MOTS CLés : Cidres de Loire / arboriculture /
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