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Fruits et légumes - 04-11-2016

La vigne, c’est un être vivant dont il faut prendre soin

Viticulture

Originaire du Loir-et-Cher, Corinne Noury a repris en mars 2014 la Cave de Dauvers à Ruillé-sur-Loir.



La jeune viticultrice, qui a succédé à Jean-Jacques Maillet après avoir été trois ans sa salariée, cultive 12 ha de vignoble, dont 4,5 ha en AOC Jasnières et 6 ha en Coteaux du Loir. Le tout en fermage. “J’ai un parcellaire très morcelé appartenant à 23 propriétaires. C’est typique de notre vignoble sarthois. J’ai même une parcelle à trois rangs !” Fille d’exploitants installés en polyculture-élevage, Corinne Noury a fait ses premiers pas dans la vigne parentale, aujourd’hui travaillée par l’un de ses deux frères. Du Vendômois au Jasnières, trente petits kilomètres la séparent de sa famille. “Mon père a eu un peu peur de me voir démarrer toute seule.” Présent à ses côtés tout comme l’ancien propriétaire, il dispense des conseils avisés. “Les expériences des uns et des autres m’orientent sur les choix à faire. La vigne, c’est un être vivant dont il faut prendre soin. Elle nous apporte le produit, il n’y a pas d’improvisation.” Quant aux collègues sarthois, “ils m’ont très bien accueillie. A travers eux, j’apprends l’histoire de ce territoire et de ses hommes”.Cette solidarité de groupe compte beaucoup, en particulier lors des années difficiles comme 2016.



Catégories : Viticulture Sarthe

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