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Eau - 06-11-2015

Les haies, un atout économique

Les haies dans le sens de la pente persistent alors que celles en bas de pente disparaissent”, explique Armelle Vinet de la chambre d'Agriculture de Maine-et-Loire. Or, ce sont elles qui freinent l'érosion et servent de filtre. “Elles favorisent l'épuration de l'eau en nitrates, phosphates et polluants”, tandis que les haies dans le sens de la pente ne ralentissent pas la circulation de l'eau. Mieux vaut donc un maillage bocager qui va faciliter l'infiltration de l'eau dans le sol et limiter le ruissellement de surface. “Par rapport à la qualité de l'eau, les haies de bas-fond sont vraiment importantes, on les replante en priorité.”

Planter et valoriser

Chêne, frêne, troéne, églantier, aubépine et épine noire sont les piliers du bocage de la région. Mais tout dépend de l'objectif de l'exploitant : “S'il veut du bois plaquettes, on part sur une cépée, s'il préfère du bois bûches, on met des têtards et pour le bois d'œuvre, on plante des arbres de haut jet.” Il est aussi possible à l'emplacement des anciennes haies, d'obtenir une régénération spontanée des arbres et arbustes. Il suffit pour cela de mettre une clôture de chaque côté. “Il faut laisser les ronces venir, puis la haie réapparaît cinq à six ans plus tard.” Mais une fois replantée ou régénérée, la haie doit être entretenue, taillée. “Au début, on passe la débroussailleuse à main entre les plants puis lorsque la haie prend le dessus, c'est la débroussailleuse de la Cuma qui fait le travail”, explique Christian Delahaye. Pour favoriser un enracinement en profondeur, un passage de lame sur les jeunes haies est recommandé. Au bout de quelques années, il faut penser à valoriser. “Après quinze à vingt ans, l'idéal est de recéper à 30 cm du sol pour que la haie puisse s'étoffer et repartir”, reprend Armelle Vinet. En effet, exporter permet d'avoir une haie redynamisée, capable de “pomper un maximum d'éléments dans le sol”. C'est tout bénéfice pour la qualité de l'eau !

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