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Monde - 03-07-2015

"La luzerne, une solution de fourrage" Herv

"La luzerne, une solution de fourrage" Hervé Lhotellier, président de la Codema. Pour le fourrage, la luzerne est une des plantes qui vont connaître un regain d'intérêt. C'est une plante qui résiste au stress hydrique, du fait de ses racines pivotantes. Elle va chercher l'eau en profondeur. Pour une exploitation, c'est une sécurité. S'il y a un épisode de canicule, bien sûr, elle produit moins, mais dès qu'on retrouve la pluie à l'automne, elle redémarre.

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