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Pays de la Loire - 10-10-2014

"Made in viande" : le programme

EN BREF

Voici le programme des actions menées en Mayenne, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique et Sarthe.


Mayenne
29/10 : boucherie Saint-Pierre (rue Magenta, à Laval), boucherie Lucas (avenue Buron, à Laval), Despi Le Boucher (Grand Frais, rue de la Chartrie, à Laval), boucherie Rebuffé à Ambrières-les-Vallées, La fine bouche à Evron. 30/10 (matin) : marché aux veaux de Château-Gontier. Coorganisation Elroc/FDSEA : 27/10, 14h à 17h, chez les Ets Duroy, La Chapelle-Anthenaise (commerçant en bestiaux) et chez François Guesné (éleveur en Limousines), St Germain d’Anxure. Autres éleveurs : 28/10, 14h à 17h chez Philippe Boulay, en Blanc Bleu Belge à Ampoigné ; 29/10, 14h à 17h, chez François Guesné (St Germain d’Anxure) et chez Nicolas Pirault, en limousine et avec atelier de veaux de boucherie à Martigné-sur-Mayenne. 30/10 : chez Magalie et Eric Pouriel à Juvigné (veaux labels “Bretanin”).

Loire-Atlantique.
25/10, 10h à 13h, exploitation de Loïc Clouet (la Gréhandière, Treillières) : 80 mères en système naisseur en Blonde d’Aquitaine, avec un technicien de Bovins croissance. 28/10, 14h à 18h, Gaec des Fleuriais (La Hubertière, Puceul) : exploitation de bovins en Blonde d’Aquitaine, présentation des ateliers : naissage et engraissement (rations sèches).

Maine-et-Loire
A Angers : boucherie de la Madeleine, 25 /10 de 9h à 13h et de 15h30 à 17h ; boucherie de la Visitation, 30/10, 16h-17h30 ; boucherie Carrefour, 30 et 31/10 11h-11h30 et 17h-17h30. Boucherie Grand Maine, Avrillé, 30/10, 14h-18h. Plaisirs, saveurs, traditions, Jarzé, 25/10 16h-18h. Boucherie Super U, Chalonnes-sur-Loire, 31/10 9h-18h. Super U Segré, 25/10 11h-13h. Visites d’exploitations : EARL de la ferme de la Boissée Vieille, Daumeray, 31/10, 11h-12h30. Gaec Ferme de Grigné, Grez-Neuville, 28/10, 14h-16h. EARL Dru, Le Lion-d’Angers, 29/10, 14h-16h. Gaec des genêts, la Pommeraye, 27/10 14h-17h.

Sarthe
EARL Jardin, Brûlon, 29/10, 11h-17h. Gaec Vovard, Amne-en-Champagne, 29/10 13h30-17h. Boucheries : 25/10 : Doire, Changé, 8h-13h et 15h-19h. Super U, Arnage, 14h30-17h30. 29/10 : Despi le boucher, Allonnes, 14h30-16h30. 30/10 : Pavard, St Denis d’Orques, 15h-17h. Chrétien Sech, Noyen-sur-Sarthe, 15h-16h30. A veau papilles, Le Mans, 15h30-19h. 31/10 : Franck Serveau, Boulaire 11h-12h. Brouard, Mayet, 17h-18h30.

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