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Aviculture

'Solidaires...pour ne pas se plumer'

« Nos poulets de chair ont 25 jours. Le groupement nous a averti : le prochain vide sanitaire durera trois bonnes semaines », raconte Michel Lepage. « Notre dernier vide a été de 4 semaines au lieu de 15 jours. Si cela continue, on perdra un lot sur l’année, soit 40 000 F ». Et cet élevage ...

Aviculture

Cocorette aménage ses nids en Mayenne

« J’ai changé de production pour un investissement réduit à 7 600 euros ». Eleveur laitier à Loiron, Dominique Leclerc a aménagé un ancien bâtiment de volaille de chair label en claustration. Il accueille désormais un élevage de poule pondeuse en liberté sous la marque Cocorette. La ...

Aviculture

L'Europe se soucie du bien être des poulets

Quelques mois, quelques années? Nul ne sait quand la directive européenne sur le bien être en poulet de chair pourrait être signée. Mais l’examen du rapport du comité vétérinaire européen sur cette question à partir de ce mois de janvier est clairement une première étape vers une ...

Aviculture

Loué revendique ses racines mayennaises

«J’attends des dindes bronzées pour remplir mon 3e bâtiment ». Dominique Coueffé fait partie des 150 fermiers de Loué de la Mayenne. Pour l’inauguration de son nouvel atelier, il a accepté d’ouvrir les portes de son exploitation à Cosmes. « Je me suis installé sur un système viande ...

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