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Bovins lait

La 2x12 Champion DeLaval, le système se lève pour gagner du temps

Le Gaec de Malterre vient d’installer une salle de traite 2x12 DeLaval Champion. Un système de stalle par guillotine libère les vaches rapidement. La tuyauterie et les compteurs sont en cave. Mayenne élevage/Orne Elevage organisait une porte-ouverte le 12 janvier.

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“En direct des éleveurs”, c’est parti

Installée à Remouillé, dans le sud de la Loire-Atlantique, la nouvelle laiterie conditionne le lait de quatorze exploitations des Pays-de-la-Loire et de la Nouvelle-Aquitaine. “On a travaillé sur la qualité du lait pour produire différemment, et offrir une alternative à des producteurs en ...

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Prim'holstein 53 : une journée motivante et rassurante

Moins qu'espéré, les visiteurs ont néanmoins assuré l'ambiance générale pour cette 7e journée en élevage organisée au Gace de la Voie Lactée III. Rassurant, dans le contexte général.

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Ils recherchent le gène sans cornes

Le Gaec Pérouseau cherche le gène sans cornes pour ses accouplements. La présence de Red Holstein dans le troupeau facilite la rémanence de ce gène acère.

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Une table ronde sur le lait à Laval

Mercredi  20 juillet, à la préfecture de Laval (Mayenne), s’est tenu une table ronde sur la production laitière, en présence du médiateur, d’industriels et de syndicalistes. “Nous avons voulu tirer la sonnette d’alarme par rapport aux mauvais résultats des entreprises agricoles, ...

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"En Italie, les fermes conventionnelles comptent 250 vaches laitières"

Etudiant, Jérémy Lesage a effectué un stage au Fondo Spinosa, en Italie. Cette exploitation de 500 vaches laitières possède le 2e niveau d'étable du pays, à 12 500 kg/VL/an. Visite à distance.

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Bongrain applique 
des baisses de prix

Le groupe Bongrain va appliquer un décrochage de -13,37  euros/1 000 litres sur le prix du lait payé aux producteurs sur les mois d'octobre, novembre et décembre, apprend l'association des producteurs de lait livrant l'industriel. Ses responsables sont d'autant plus amers qu'ils avaient ...

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Le monde de la Normande a rendez-vous dans l'Ouest

Cela ressemble à un petit rendez-vous. A peine 70 participants pour un congrès international… Pourtant, c'est là que se joue une bonne partie de l'avenir de la race Normande. Le Cinor permet de parler des évolutions génétiques et des besoins aux quatre coins de la planète. C'est dans ...

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Toutes les laiteries vont sécuriser les débouchés

Alors que le secteur laitier va être dérégulé le 1er  avril 2015, les entreprises de transformation laitières préparent leur stratégie de gestion des volumes pour l’après-quota laitier.

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Campagne laitière : la der des ders

C'est parti pour la dernière campagne laitière avant l'abolition des quotas, avant de plonger dans le grand bain de la libéralisation mondiale. “L'un des enjeux à court terme, estime Yves Gaslain, analyste chez Unigrains, c'est une hausse du prix indispensable”. Mais impossible de dire, à ...

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