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Bovins lait

Des veaux mayennais élevés au lait entier

Nés, élevés et abattus sur le département. A l’initiative d’un groupe de producteurs laitiers, l’association des éleveurs de la Mayenne vient de lancer une nouvelle filière pour des veaux de boucherie de qualité. Les premières mises en place datent du mois de décembre. Les veaux sont ...

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Pas plus de 170 kg d'azote par hectare épandable

170kg d’azote d’origine animale par surface d’hectare épandable. Dans le cadre de la directive nitrates, ce plafond s’applique pour toutes les exploitations de la Mayenne, classées en totalité en zone vulnérable. Inutile de vérifier la capacité de sa fosse à lisier. Le calcul se fait ...

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Des Montbéliardes pour un lait plus riche

Tartare, Boulogne, Faucon, Cantadou… « Ces quatre taureaux ont marqué mon troupeau. Les uns ont apporté le lait et les taux, les autres ont surtout amélioré la morphologie ». Sollicités par le syndicat Montbéliard de la Mayenne, Antoine et Monique Dabo ouvrent, ce jeudi 28 novembre, les ...

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Les adeptes de l’hydrocurage veulent convaincre

Outil améliorant la productivité et les conditions de travail de l’éleveur, le racleur à lisier se développe dans les nouveaux bâtiments laitiers. Cet équipement fait partie des investissements éligibles aux CTE. « Je propose un système plus propre et plus efficace ». Eleveur dans le ...

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Le Gaec partiel laitier est de nouveau possible

Attendu par la profession depuis fort longtemps, la mise en place des Gaec partiels laitiers est imminente. Le nouveau décret relatif au transfert des quantités de références laitières a été publié au journal officiel du 26 octobre. La constitution de tels Gaec permettra aux exploitants de ...

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Cinq élevages partagent la même désileuse

« Avant, on travaillait avec une recycleuse. On chargeait tout dedans : le maïs, le blé, le tourteau, l’ensilage d’herbe. On faisait tourner comme on pouvait. Evidemment, on ne pesait rien, c’était au coup d’œil ». Quand Gaston Priou parle des méthodes de distribution de ses débuts ...

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Ils suivent leur lait de la vache au supermarché

Le Gaec de Landegas, situé à Couterne, à deux pas de la frontière nord de la Mayenne, s’est lancé dans l’aventure de la vente directe de lait en 1986. Le choix était clair dès le départ, motivé par trois raisons. « On voulait se donner une dimension d’entreprise, explique Michel ...

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L’alimentation animale vire au vert

La suppression des farines animales offre de nouvelles perspectives aux firmes d’alimentation animale. Peu à peu, les substances naturelles remplacent les produits chimiques. Et nos vaches et cochons bénéficient des vertus thérapeutiques des plantes. « La phytothérapie se développe en ...

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'J'adapte ma prévention parasitaire au pâturage'

«On ne dit pas qu’il ne faut pas traiter mais qu’il faut raisonner la prévention parasitaire selon la conduite de pâturage». Michel Bois, conseiller élevage à la Chambre d’agriculture(1), est un des animateurs des journées sur le parasitisme des génisses laitières. Ce vendredi 28 ...

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La transplantation embryonnaire est rentable

«J’ai eu la chance d’avoir une bonne vache ». En 1985, parmi les 40 vaches laitières de son troupeau Normand, Jean-Marc Leroux en repère une qui « vaut le coup ». Joyeuse a effectivement des taux impressionnants pour l’époque : « 39,3 de moyenne en TP, taux protéique, sur 6 lactations ...

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