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Bovins lait

“En direct des éleveurs”, c’est parti

Installée à Remouillé, dans le sud de la Loire-Atlantique, la nouvelle laiterie conditionne le lait de quatorze exploitations des Pays-de-la-Loire et de la Nouvelle-Aquitaine. “On a travaillé sur la qualité du lait pour produire différemment, et offrir une alternative à des producteurs en ...

Bovins lait

Prim'holstein 53 : une journée motivante et rassurante

Moins qu'espéré, les visiteurs ont néanmoins assuré l'ambiance générale pour cette 7e journée en élevage organisée au Gace de la Voie Lactée III. Rassurant, dans le contexte général.

Bovins lait

Lactalis dénonce le "dénigrement contre-productif de dirigeants issus de la coopération"

Lactalis a dénoncé jeudi le "dénigrement contre-productif de dirigeants agricoles issus de la coopération" à quelques jours d'une manifestation régionale aux portes de l'usine Lavalloise du groupe laitier.

Bovins lait

L’alimentation des vaches laitières influe-t-elle sur les mammites ?

Le risque d'infection mammaire est augmenté par l'affaiblissement des défenses immunitaires de l'animal, la dégradation de l’état de la mamelle et la contamination bactérienne accrue du milieu. L’alimentation n’a pas d’effet direct sur le risque d’infection mammaire. Cependant, les ...

Bovins lait

Je me suis installé en lait
 mais c’est un pari sur l’avenir !

Les laitières reçoivent une ration classique à base de maïs ensilage et d’enrubannage d’herbe, équilibrée avec 3 kg de tourteau et 3 kg de VL 3 litres. Depuis l’automne dernier, le jeune éleveur a augmenté le tourteau à 4 kg (2,5 kg de soja et 1,5 kg de colza), a ajouté ...

Bovins lait

“On veut surtout que les gens puissent se rencontrer”

C’est une exploitation où il y a beaucoup de choses à voir. Ce sont des gens très éleveurs, qui élèvent presque deux fois plus de génisses qu’ils n’en ont besoin, avec une très bonne organisation du travail [à sept associés]. Il y a aussi de nouveaux investissements, comme le roto, ...

Bovins lait

Lactalis sera assiégé le 22 août

Cette action "est prévue pour une durée indéterminée”, les syndicalistes ne veulent pas attendre septembre pour avoir de meilleurs prix. Les syndicats souhaitent venir à la table des négociations avec Lactalis, pour obtenir un meilleur prix du lait. D’ailleurs dès le 4 août, dans une ...

Bovins lait

Sonnés, les producteurs de lait ne comprennent pas

“Après 256  € la tonne en juillet, Lactalis va nous payer 266 € en août avec la flexibilité, ce qui revient au même” explique Franck Poché, producteur de lait à Saint-Quentin-les-Anges, dans le sud Mayenne. “On va avoir ...

Bovins lait

Ils recherchent le gène sans cornes

Le Gaec Pérouseau cherche le gène sans cornes pour ses accouplements. La présence de Red Holstein dans le troupeau facilite la rémanence de ce gène acère.

Bovins lait

Une table ronde sur le lait à Laval

Mercredi  20 juillet, à la préfecture de Laval (Mayenne), s’est tenu une table ronde sur la production laitière, en présence du médiateur, d’industriels et de syndicalistes. “Nous avons voulu tirer la sonnette d’alarme par rapport aux mauvais résultats des entreprises agricoles, ...

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