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France

L’argent du beurre, un Cash à regarder

Mardi 16 janvier à 21h sur France 2, l’émission Cash Investigation se penche sur les chiffres et pratiques de la filière laitière. En France, le rayon produits laitiers compte près de 4 000 références, un marché évalué à 27 milliards d’euros par an. Mais les profits des géants ...

France

Lactalis a trouvé des défenseurs, la médiatisation critiquée

Localement, quelques voix ont pris la défense de Lactalis, au nom de l'économie locale. Elles ne se prononcent pas sur les points de l'enquête, mais critiquent le traitement médiatique.

France

“Le rappel de produits alimentaires, ce n’est pas si rare”

Benjamin Douriez est rédacteur en chef adjoint de 60 Millions de consommateurs.

France

Lait infantile : une affaire qui pourrait écorner l'image de la “qualité France” ?

La suspicion de salmonelles (type agona) dans des boîtes de lait infantile a suscité un vif émoi, en France. Chez les parents, bien entendu, à travers les médias en général, au sein de la filière aussi, d'une certaine façon. Derrière cet incident, c'est une partie de l'image de qualité ...

France

Numérique : vers un nouveau partage du travail

Souvent annoncé comme une révolution, le numérique apporte pour l’instant des changements notables dans la façon de travailler. Les plus équipés des éleveurs laitiers ont désormais tendance le matin à consulter leur ordinateur avant d’aller regarder leurs animaux. Les outils d’aide à ...

France

"Les femmes ne sont plus agricultrices par défaut"

Le 19 octobre, la Ciap 72 organisait une rencontre sur le thème de l’agriculture au féminin. Témoignages de Sarthoises et projection d’un film réalisé par le Civam de l’Ardèche ont fait débat, en présence de Leïla Louhibi. “Votre initiative s’inscrit dans la volonté du ...

France

Etats généraux : une réunion en Mayenne ?

Les Etats généraux ont débuté mais l’organisation ne semble pas encore être bien calée. Interrogé, le ministère n’a pas su nous répondre sur plusieurs points. D’après nos informations, les présidents n’auraient pas encore établi la liste des membres de leurs ateliers. Les ...

France

Salon aux champs : Accueillir les “digital natives”

La Cuma ? “C’est un modèle unique dans le monde” ne craint pas d’affirmer le géographe Pierre Gasselin. Depuis soixante-dix ans en effet, son organisation sait évoluer pour s’adapter aux enjeux agricoles. La 20e édition du Salon aux champs, qui s’est tenue les 30 et 31 août ...

France

Santé publique : dose, un compromis politique

La protection de la santé publique s’organise depuis 1963 autour des enjeux économiques que représente le commerce des denrées alimentaires et des substances chimiques. A cette date, la FAO et l’OMS créent le Codex Alimentarius ou “Code alimentaire”. Cette commission définit les normes ...

France

“Les agricultrices sont de véritables lanceuses d’alerte des difficultés de l’agriculture”

Corinne Bouchoux, est sénatrice Europe-écologie-les-Verts de Maine-et-Loire. Elle a participé avec cinq autres membres de la délégation aux droits des femmes et à l’égalité des chances entre hommes et femmes, à la rédaction d’un rapport sur les femmes en agriculture présenté mercredi ...

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